事業内容 SERVICE

北九州市の出前寿司「かつら寿司」

北九州市で30年以上愛される出前寿司「かつら寿司」。こだわりの美味しさを届けます。

生簀から出した直後に神経抜き(神経締め)※を行い、新鮮な素材を一番美味しく召し上がっていただけるようにお届けします。
※今話題のこの技法をかつら寿司では20年以上前から行ってきました。

各種イベント、法事など、皆さまの大切な節目に、私たちの美味しいお寿司で彩りを添えます。

醸造過程まで監修した当店オリジナルの醤油で、作り立ての新鮮なお寿司をお召し上がりください。

作り置きはせず、握り立てを最短で届けます。醤油屋さんにお願いして、醸造過程から関わって作った、当店オリジナルのこだわりのお醤油と一緒に、お楽しみください。